會議組織者要依據會議的主題需求，對飲品及其他用品的供給應作出相關事宜：

（1）水類
要依據會議和活動的主題準備水類。普通包括：
①茶、咖啡、水。依據會議請求準備綠茶、紅茶和咖啡以及礦泉水，并做相應的分派、裝倒和供給等工作。普通20分鐘左右可續一次水。茶、咖啡、水的國際慣例是：“水杯裝水，茶杯裝茶，咖啡杯裝咖啡”，不可混雜運用。假如上咖啡就要用咖啡杯；上茶用茶杯；上礦泉水就要用水杯，而且水普通是與會人員本人倒。
②酒、飲料。依據會議的需求準備各種色酒、白酒、各種人造或自然的飲料，并做分派、裝、倒和供給等一系列工作。

（2）毛巾
依據會議需求應準備兩種毛巾。
①濕毛巾。夏天要準備冷的濕毛巾，冬天則要準備熱的濕毛巾。
②干毛巾。普通狀況下是給參與戶外會議人員準備。若是停止體育運動的，則在體育運動后擦臉、擦手或者擦身體運用。